Heyde Hoeve nazomer recept: Porchetta

Porchetta, heerlijk buikspek met Italiaanse smaken! Het is weer voorbij die mooie zomer. Maar niet helemaal. De meeste vakanties zitten er weer op, sommigen van ons snakken al weer naar de vastigheden van alledag. Maar nog even nagenieten kan en …

Lees meer

ulled Pork Nacho’s recept", "Heyde Hoeve Duroc vlees", en "BBQ recept

Heyde Hoeve Pulled Pork Nacho’s Recept

Ontdek het heerlijke Pulled Pork Nacho’s recept van Jolanda Kwint van The Dutch BBQ Smokers. Sinds 2021 nemen Jolanda Kwint en The Dutch BBQ Smokers deel aan de prestigieuze KCBS competitie, waar ze barbecueën op het hoogste Europese niveau. Dit …

Lees meer

Heyde Hoeve Dry aged  

Het resultaat? Echte intense smaak! Door het rijpen in de kast wordt het vlees weggehangen in een geconditioneerde omgeving met een lage temperatuur en een constante luchtvochtigheid en -circulatie.

Vaderdag is Barbecuedag! 

Zondag 16 juni is het weer vaderdag en de weersvoorspellingen zijn goed! Daarom twee klassieke BBQ-originals van Heyde Hoeve.