Onze ham is de lekkerste ham voor bij de asperges en daar zijn we trots op. Misschien heb je het al voorbij zien komen op onze social media, of die van het Brabants Aspergegenootschap, maar we hebben iets fantastisch om …
Studenten beoordelen Heyde Hoeve vlees opnieuw als lekkerder dan dat van de supermarkt Delft / Gerwen – Studenten van Hogeschool Inholland in Delft hebben sensorisch onderzoek uitgevoerd naar de eetkwaliteit van varkensvlees. Hierbij is het vlees van het Heyde Hoeve …
Heyde Hoeve present tijdens Farmers Festival Wintelre Gerwen – Op zondag 20 februari wordt in Wintelré het 10-jarig bestaan gevierd van Hoeve “De Nachtegaal”. Ter gelegenheid hiervan wordt een boerenfestival georganiseerd. De Heyde Hoeve is er bij met de befaamde …
HEYDE HOEVE WIN-ACTIE VAN START: Slagers verloten het nieuwste Jord Althuizen BBQ-boek in hun winkel! Consumenten win-actie van start!Eind vorig jaar kwam het nieuwste barbecueboek van Jord Althuizen uit: “BBQ, Feast on Fire”. In dit boek veel aandacht voor het …
Recept van Yvonne van der Putten Ingrediënten Dunne lapjes buikspek zonder zwoerd, vraag de slager deze met de snijmachine te snijden, ongeveer 3 mm dik. Marinade: 100 ml ketchup, 50 ml sojasaus, 1 eetlepel bruine suiker Saus; 100 ml yoghurt, …
Vier maal Goud en een Prix D’Honneur Gerwen – Bij de vakwedstrijd van de Confrérie des Chevaliers 2021 werd door Heyde Hoeve vier maal goud behaald, daarnaast ontving het tevens de internationale onderscheiding “Prix d’Honneur”. Heyde Hoeve besloot dit jaar …
De weersverwachtingen voor het begin van het nieuwe jaar melden kou en misschien krijgen we zelfs wel sneeuw. Bereid je dus voor op winterse omstandigheden en maak het binnen extra gezellig. Dat kan met zo’n heerlijke Heyde Hoeve winter-original op …
Recept van Yvonne van der Putten 1 Heyde Hoeve varkenshaasje van ca 350 gram Groenten; Rode punt paprika Rode ui Kastanje champignons Courgette Olijfolie Tijm, de blaadjes Knoflook Mini tros tomaat Zwarte peper Zeezout Boter Benodigdheden …
De decembermaand komt er weer aan en dit jaar zullen we de gezelligheid vooral binnen moeten zoeken. Maak van de nood een deugd! MAAK VAN UW HEERLIJK AVONDJE EEN “VARKENSVLEESTJE”! Hoezo is varkensvlees saai? Met vlees van de Duroc varkens …
Heyde Hoeve trots op Thomas Koppens! Arnhem – Tijdens de 46e editie van de slagersvakwedstrijd “Arnhem Rookworststad” heeft Keurslagerij Thomas Koppens uit Someren met zijn ambachtelijke fijne rookworst en ree-rookworst “Goud” behaald. Aan deze vak-wedstrijd doen slagers uit heel Nederland …