Carpaccio van varkensfilet

Recept van Yvonne van der Putten           Bent u al Heydehoeve klant dan zijn de recepten voor u beschikbaar, of meld u aan als klant en krijg te beschikking over deze exclusieve recepten. Heeft u ook een …

Lees meer

Ajuintjes baguette

Recept van Yvonne van der Putten           Bent u al Heydehoeve klant dan zijn de recepten voor u beschikbaar, of meld u aan als klant en krijg te beschikking over deze exclusieve recepten.   Heeft u ook …

Lees meer

Kerstrecept: Carpaccio van varkensfilet

Recept van Yvonne van der Putten           4 eetlepels mayonaise 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel fijn gehakte tijm Mespunt honing Citroensap van een halve citroen Benodigdheden oven, kommetje met lepel, mes Bereidingswijze Dep het vlees droog, kruid …

Lees meer

Stoofpotje van varkenswangetjes

Recept van Yvonne van der Putten           1,2 kg varkenswang, gevliesd en grof gesneden 100 g katenspek in blokjes 2 grote uien, grof gesneden 1 teen knoflook fijn gesneden 2 flesjes donker bier 1 witte boterham Mosterd …

Lees meer

Anuga Keulen 2019

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Een heerlijke varkensstoof op Anuga 2019! Anuga Keulen is de grootste beurs ter wereld op het gebied van levensmiddelen en aanverwante producten. Producenten, importeurs en groothandelaars uit de levensmiddelenbranche komen elke twee jaar naar de Anuga om nieuwe producten en …

Lees meer

Gastvrij Rotterdam 2019

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Bezoek ons op Gastvrij Rotterdam 2019! Van maandag 23 tot en met woensdag 25 september 2019 vindt Gastvrij Rotterdam plaats. Gastvrij Rotterdam is dé horecabeurs voor ambitieuze horecaprofessionals en biedt aan bijna 13.000 ondernemers en managers uit de branche een …

Lees meer

TAVOLA 2020

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ontdek de Smaak van Vrüger op onze stand! Heyde Hoeve staat op Tavola 2020. Deze vakbeurs onderscheidt zich door haar specialisatie in de niche van de premium food & drinks. Sterke marktleiders en ambachtelijke producenten brengen een bijzonder assortiment van …

Lees meer

Vacature – ENTHOUSIASTE FOODTRUCK-STER (M/V)

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Enthousiaste foodtruck-ster (M/V) Wat wij zoeken Een ondernemende foodie met passie voor varkens en vlees! Kijk jij met open blik naar trends en ontwikkelingen in food? Raak je geïnspireerd door bijzondere plekken, authentieke producten en de mensen die je onderweg …

Lees meer

Tiny Schepers in de lijst Food100

OKTOBER – 2017  Het voedselsysteem van nu is niet goed genoeg voor de 21ste eeuw. De epidemie van obesitas, aantasting van biodiversiteit, industrialisering van de landbouw, verminderd dierenwelzijn, voedselanalfabetisme en klimaatopwarming zijn de ongewenste gevolgen van een groeiende wereldbevolking en …

Lees meer

Stoofvlees van mama’s oma’s

Recept van Ellen van Helmond – 3e prijs Moederdag receptenwedstrijd mei ’17                                                             …

Lees meer