Overloon – Maak even een praatje met Raimon en Mieke Basten en je weet het meteen, een echt slagersechtpaar met passie voor lekker vlees en het ambacht.
Op 1 april gingen de deuren van hun zaak open voor de buurt, bekenden en familie. Sinds 2 april kan ook de rest van Overloon en omgeving genieten van de kwaliteitsproducten uit hun slagerij. Raimon komt uit Ottersum en Mieke uit Helenaveen en ongeveer in het midden daarvan ligt Overloon. Het is dus geen toeval dat besloten werd om aan te kloppen bij het slagersechtpaar Centen met het aanbod om hun slagerij over te nemen. Na 33 jaar hadden zij er wel oren naar om de slagerij over te dragen aan een nieuwe generatie en zo werden Raimon en Mieke de eigenaren van Keurslagerij Overloon.
Onderscheidende smaak en stevig vlees
Raimon en Mieke gaan vol voor Heyde Hoeve Duroc varkensvlees. Het vlees wordt geleverd door grossier Hems uit Oss en daar zijn ze blij mee. Raimon leerde het vak onder anderen bij slagerij Yvo Mulder in Nijmegen en daar maakte hij kennis met vlees van Heyde Hoeve Duroc. Mieke is vooral gericht op de maaltijden en het werken in de winkel en Raimon is een echte vakslager en worstmaker: “We willen graag onderscheidende producten bieden aan onze klanten, het moet echt anders en beter zijn dan de supermarkt. Heyde Hoeve Duroc past daarom uitstekend in het assortiment: mooi smaakvol en stevig vlees.”
Vlees met een goed verhaal
Nu het mooie weer en het BBQ seizoen weer in aantocht is dan gaat ook in Overloon de kamado weer geuren. Mooie grote stukken procureur worden dan pal voor de winkel langzaam gegaard. Daar wordt dan weer pulled pork van gemaakt, een echte specialiteit van het huis. Mooie producten met smaak, daarvoor ga je naar de ambachtelijke vleesspecialist. Kom naar de vernieuwde winkel in Overloon en kies ook voor het vlees en de specialiteiten uit het assortiment van Raimon en Mieke. Lekker vlees met een eerlijk en goed verhaal!
Keurslager Overloon
Irenestraat 3
5825 CA Overloon
0478 641258
www.overloon.keurslager.nl
[email protected]