Porchetta, heerlijk buikspek met Italiaanse smaken! Het is weer voorbij die mooie zomer. Maar niet helemaal. De meeste vakanties zitten er weer op, sommigen van ons snakken al weer naar de vastigheden van alledag. Maar nog even nagenieten kan en …
Ontdek het heerlijke Pulled Pork Nacho’s recept van Jolanda Kwint van The Dutch BBQ Smokers. Sinds 2021 nemen Jolanda Kwint en The Dutch BBQ Smokers deel aan de prestigieuze KCBS competitie, waar ze barbecueën op het hoogste Europese niveau. Dit …
De klassieker: Asperges met ei, botersaus en Heyde Hoeve Aspergeham!
Voor het avondeten adviseren we een ouderwets lekker stoofpannetje met Heyde Hoeve vlees met originele smaken. Onze tip: Stoofvlees van mama’s oma’s, met de smaak van vrüger!
Heyde Hoeve Duroc varkensvlees voor Pasen. Een gekookt eitje is lekker, een omelet of roerei ook, maar Heyde Hoeve Duroc varkensvlees verveelt nooit!
Een lekker recept met de gedroogde ham van Heyde Hoeve voor een leuk borrelhapje: Broodstengels met gedroogde ham. Super eenvoudig!
HEYDE HOEVE BARBECUE TEAMS GAAN INTERNATIONAAL
Mano Zaal op weg naar extreme BBQ Contest in Tirol met Heyde Hoeve vlees!
Binnenkort vertrekt het team van Mano Zaal wederom naar het noorden van Italië voor een extreme barbecue uitdaging, de Winter Extreme South Tyrol BBQ Contest!
De carnaval staat weer op het punt van uitbarsten, in Brabant natuurlijk maar ook in de rest van het land. Iedereen die carnaval viert heeft zo zijn eigen tradities en vanzelfsprekend ook op het gebied van de eetgewoontes. Het verorberen van meters verse worst is er één van, maar ook het eten van een worstenbroodje op z’n tijd is niet te versmaden.
Woensdag 14 februari is het Valentijnsdag, pak een schort en duik de keuken in voor een heerlijke Funny Valentine, een origineel gerecht met luxe Heyde Hoeve Duroc varkensmedaillons.
Een perfect idee voor de feestdagen: Gegaarde beenham van uw Heyde Hoeve slager. Het is een ambachtelijk product gemaakt van malse spierdelen uit de achterham van het Heyde Hoeve Duroc varken, het spierstuk en de dikke lende.