1,2 kg varkenswang, gevliesd en grof gesneden 100 g katenspek in blokjes 2 grote uien, grof gesneden 1 teen knoflook fijn gesneden 2 flesjes donker bier 1 witte boterham Mosterd 1 doosje kastanje champignons Platte peterselie gehakt ¼ bouillon boter …
Recept van Yvonne van der Putten 4 eetlepels mayonaise 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel fijn gehakte tijm Mespunt honing Citroensap van een halve citroen Benodigdheden oven, kommetje met lepel, mes Bereidingswijze Dep het vlees droog, kruid …
Recept van Yvonne van der Putten 1,2 kg varkenswang, gevliesd en grof gesneden 100 g katenspek in blokjes 2 grote uien, grof gesneden 1 teen knoflook fijn gesneden 2 flesjes donker bier 1 witte boterham Mosterd …
Recept van Ellen van Helmond – 3e prijs Moederdag receptenwedstrijd mei ’17 …
Recept van Astrid Maagdenberg – 2e prijs Moederdag receptenwedstrijd mei ’17 …
Ingrediënten Voor de soffrito: 100 gram wortel in kleine blokjes 100 gram bleekselderij in kleine blokjes 100 gram ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, fijngehakt Olijfolie Zout en versgemalen peper Voor de tomatensaus: De soffrito 1 rode peper, fijngehakt (met zaadjes …
Recept: Evert Thielen (Patron /Chef de cuisine) van de Gertruda Hoeve Recept voor 10 personen. Ingrediënten: 2 kilo Heyde Hoeve varkensnek 3 teentjes knoflook 1 blaadje laurier 1 bosje peterselie 23 gram gelatine Zout en versgemalen peper 10 stuks asperges …
